Hummus Tosi

04 stycznia 2014 Tags:, , ,
komentarze: 0

Oto przepis na hummus w formie wizualnej. Krok po kroku zrób pyszny hummus z Tosią 🙂

Składniki:

1. Szklanka sezamu – upraż na patelni, postaraj się nie spalić wąsów.

2. Oliwa z oliwek

3. Puszka ciecierzycy

4. Sok z cytryny

5. 2 ząbki czosnku

6. Sól i przyprawy do smaku

7. Zimna woda

 

 

Uprażony sezam utrzyj z oliwą z oliwek na pastę. Wyjdzie więcej niż potrzeba do zrobienia hummusu, weź tak na oko z 2 łyżki, resztę można przechować w lodówce. Następnie zmiel z pozostałymi składnikami na puszystą, gładką masę. I gotowe 🙂

 

hummus-01 hummus-02 hummus-03 hummus-04 hummus-05 hummus-06 hummus-07 hummus-09

 

ps. Kradzież przez kota ciecierzycy, widoczna na zdjęciu 3, nie jest niezbędnym elementem przepisu 😉

 

 

Dodaj komentarz

Musisz być zalogowany by móc komentować.